❝早在23年前，我們就在這個市場賣鵝肉、烤魚了。❞
香港的街市攤販由早開到晚，台灣的街市就有分早上市場及黃昏市場，營業時段不同。而台中北屯區的一點利黃昏市場，雖不及向上市場有名，算是一個社區街市，不過當中有一攤「鵝房宮」，就是會把來台中玩的拉進去。
經台中朋友的介紹，我們找到了23年前在同一個市場賣烤魚及賣鵝肉的攤販，這些鵝肉本身就是當地人過年會買的年菜。兩位店主都是台灣乙級廚師，在台灣可以當老師的了。由小小攤轉營，6年前還變成立食店，供應高質生魚片及壽司。
店主們不時到築地參訪，日本有四時分明的食材春鰹、夏貝、秋刀，冬鰤，也希望鵝房宮能供應四時不同的當季食材。
中午來吃飯的話，還會遇上一幕有趣的風景，在店家旁的通道上，下午1PM會有一輛大貨車駛進來，緊貼著兩邊的攤檔，所以食客們都會暫時離開座位。
大家可以選最基本的NT＄660套餐，到有龍蝦的高級套餐NT＄1,380，有手握壽司及小菜、魚湯等。喜歡丼飯的除了用料新鮮厚片魚獲，也有鮑魚的綜合海鮮丼 NT＄460 / HK＄叫人吃得很滿足。
超推薦牡丹蝦二吃壽司NT＄120 /HK＄30，把米飯塞進滿是蝦膏的蝦頭來烤，飯粒滿是甘甜味，牡丹蝦肉亦十分爽脆。
生蠔的供應按季節轉換，四月到訪時吃到的是厚岸生蠔NT＄110/ HK＄28，Creamy沒鐵銹味，加上果醋十分清爽。
不能不提是這裡的鵝肉吧！刀工一流，切得很薄的一片，肉質粉嫩完全沒膻味。NT＄
由立食變成有座位的鵝房宮，由3個、7個，至今日的40個座位，一路打併過來。坐在市場內吃壽司，看到是大家幹活生活的人生風景，氣氛跟台中又大又明亮的餐廳，是完全不同的體驗。
◤鵝房宮◢
電話：＋886-(0)9-3344-6507
FB：鵝房宮
前往： 台中火車站前往，約20分鐘車程。
註：周末人多，建議訂座。
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