生活在大城市的香港人，到台北旅行可有想過出走城市去郊遊？新北市這個蛋白區域，其實可以理解成為台北近郊，從台北這個蛋黃區出發，由台北火車站，自駕又或包車約半個小時就可到達坪林茶園，體驗採茶品茶的樂趣！
坪林茶園 白青長
建議行程：
| Day 1 | 台北 ＞ 包車往坪林 ＞ Ⓐ 日出茶山看日出＞ Ⓑ 白青長茶作坊採茶品茶＞Ⓒ 坪林老街坪感覺午餐 ＞Ⓓ 坪林老街茶葉蛋＞Ⓔ 福長商號嘗透心涼茶凍＞Ⓕ 玄子居買茶葉當手信 ＞台北 |
香港人遊坪林Tips！
- 坪林是個純樸安靜的小鎮，一般小店在晚上6時左右便會陸續收攤，有些甚至只在假日營業。
- 如果要搭公共交通工具從台北到坪林，需要到捷運新店站或捷運大坪林站轉乘客運。不過一般班次1-2小時不等。想節省交通時間，建議坐的士、包車或自駕，從台北車站到坪林經高速公路不過半小時左右車程。
- 坪林境內有免費巴士「金瓜寮線」來往主要景點，平日每兩小時一班，假日則約40分一班。
- 免去交通上的煩惱，又想到坪林作不一樣的深度旅行，建議參與當地導覽團。大島台灣是一家專注於在地發展的旅行社，提供坪林的一天體驗行程，有些行程更提供台北到坪林景點的交通接載服務，由在地人作深入導覽，為非自駕遊又想作深度旅遊的朋友提供不錯的選擇！網站：http://pingding.wow-taiwan.com.tw/
從「白青長茶作坊」看到的日出。日出的光芒為茶山鋪上一層金黃的色澤。
Ⓐ 日出茶山 在茶園觀賞雲海日出
坪林的茶園都在山上，而當地人會往不同的秘密景點看日出。「白青長茶作坊」也是其中一個當地識途老馬才懂得去的秘景。不過日間氣候變化萬千，到底要爬多高才看到日出，還是需要生活在山上「白青長茶作坊」的年青接棒人又或是「大島旅行」的專人講解帶路才知道。 大島旅行推出坪林以「Fun慢茶山」為主題的半日旅遊行程，提供台北到茶山的專車接送服務。仙境般的茶園就在腳下，太陽的曙光為你洗去一切煩憂。
高空俯視的坪林茶山。坪林位於新北市，是茶的故鄉，其中又以「文山包種茶」最有名，曾在國際茶業博覽會中打敗各國，奪下「半發酵茶類」的冠軍寶座。
旭日靜悄悄地從雲層中探出頭來，霞光照耀著大地，只見遠處群山環繞，層層疊疊，彷彿水墨山水般靜謐迷人。
◤大島台灣◢
「Fun慢茶山」旅遊行程請參考大島台灣網站：http://pingding.wow-taiwan.com.tw/
白氏兄弟為傳統保守的製茶業帶來新局面，「白青長茶作坊」開辦體驗行程，讓遊客也可到茶的源頭體驗採茶、學習品茶、認識茶的分類。
Ⓑ 年輕勢力回歸 傳承百年製茶工藝 白青長茶作坊
甫踏進「白青長茶作坊」，便被製茶廠內琳琅滿目的獎牌及匾額所震撼。白家是坪林的製茶世家，如今掌事的白俊育與白順楊兩兄弟已是第五代傳人。兩兄弟一身潮男打扮，興趣是滑浪，曾經到台北打拼事業，最終卻又回到茶山上向父拜師，傳承百年製茶工藝，更以父親姓名「白青長」成功打造品牌。在淡季，可以跟他們到茶園，又或是學採茶學習品茶的知識，讓大家品嘗當地著名的「包種茶」。
弟弟白順楊（左）及哥哥白俊育一身潮男打扮，站在具傳統風味的匾額前，形成有趣的反差。
製茶的旺季白氏一家每晚只能睡三、四個小時，所以就未能在此期間接待遊客。不過淡季他們卻十分熱愛跟大家分享茶知識。
「品茶跟品紅酒一樣」白俊育先生一邊沖泡著五款茶葉，一邊講解著不同茶葉的所泡的茶湯顏色、香氣和口感味道都不一樣。
有些是果香濃郁，有些則滲透著陣陣花香，有些口感平和清爽，有些則甘醇濃厚。
◤白青長茶作坊◢
電話：(886)+02-2665-7279
FB：：白青長茶作坊
交通：從台北車站前往，駕車或包車車程約50分鐘。
蔡威德與女友吳姝嫻在坪林老街，吳姝嫻主要負責「坪感覺」廚房部分，以當地茶葉創造新式飲料及甜品。威德則繼續帶團，把坪林的美好分享給來自世界各地的人。
Ⓒ 在地創生 翻轉老街的在地小店坪感覺
坪林曾經是往返台北及宜蘭的必經之地，後因雪山隧道的開通，讓以往熱鬧的老街，變得沉靜落泊。「這條老街的商業感沒有那麼重，感覺是老人生活的地方。」蔡威德與女友吳姝嫻在2013年成立「金瓜三號」工作室，2019年搬到老街化身為「坪感覺」。由老屋改裝成舒適明亮的空間，到處擺滿植物和在地特色的選物，以在地食材烹調出創新料理。雖然來自外地，卻用心及誠意打動當地人，如今到坪林老街開了「坪感覺」，阿德希望慢慢使沈睡中的老街甦醒。
「坪感覺」的一角，充滿美感的擺設空間，可以在這裡靜靜地度過一個下午。
老街逛到累了，不妨坐在窗邊品茶發呆。
特餐 NT$250 ／HK$63，包括奶油南瓜燉菇菇，搭配季節時蔬，在地選味，每日例湯 。
特餐 NT$250 ／HK$63：蜜香紅茶滷五花，搭配季節時蔬，在地選味，每日例湯 。
一壺文山包種茶，搭配香甜茶酥，讓清香撫慰你的身心。
坪林老街茶葉蛋店內有兩位貓明星坐鎮，牠們身懷絕技，喜歡站在人的肩膀上。
Ⓓ 探貓咪 品嘗黃金72小時以文山包種茶熬製茶葉蛋
「坪感覺」對面，有一間充滿古早味的店「坪林老街茶葉蛋」，老闆李建成先生自豪地介紹著自己的茶葉蛋，是以文山包種茶及各種中藥熬製72小時而成，香味濃郁，讓人垂延三尺。
是次採訪我們帶備DJI Osmo Pocket三軸機械增穩雲台相機 ，輕巧敏捷的機身，可以輕鬆拍攝移動中的主體，例如貓咪。
精心熬製的茶葉蛋一隻 NT$10／HK$2.5
◤坪林老街茶葉蛋◢
電話：＋886+（0）2-2665-6022
FB：坪林老街茶葉蛋
交通：就在「坪感覺」對面
茶凍 NT$20（約HK$5）／ 清新消暑，入口滲著淡淡茶香。
Ⓔ 福長商號 嘗優質茶油麵線 透心涼茶凍
在短短的坪林老街有不少特色的店家，位於福德宮旁的福長商號開業已與40年歷史，老闆娘就像這個小鎮一樣熱情又隨和。因為坪林是茶的故鄉，這家小店也就自己找來在地的優質茶樹籽，與農會合作自製茶油，另有透心涼的茶凍讓大家好好消暑。
◤福長商號◢
地址：新北市坪林區坪林街18號
電話：(886)+02-2665-6219
FB：坪林老街-福長商號
交通：從「坪感覺」步行約1分鐘
Ⓕ 老年創業 自產自銷優質蜜香紅茶 玄子居
老闆黃忠義端坐於偌大的茶桌邊，背後是有百年歷史的老屋石牆，純熟地泡著一壺壺的自製自售的好茶。人家是青年創業，70歲的黃老闆卻老年創業。原本是茶農的他5年前才開了「玄子居」，把自己種、製的茶葉拿到店裏賣，實行轉型。在坪林，大家都推廣文山包種茶，黃老闆卻不跟主流，反倒喜歡熱推蜜香紅茶。風趣幽默的他十分健談，風趣幽默，他的老故事可以讓進門的客人捧腹大笑一整個下午。
住在附近的婆婆過來找黃老闆閒話家常，卻被當地導遊盛情邀請開金口即席唱山歌，婆婆唱功了得，能夠即興發揮創作押韻歌詞，國寶就在坪林這樣的小鎮內，等待我們去發掘。
◤玄子居◢
地址：新北市坪林區坪林街31號
電話：(886)+02-2665-6310
FB：坪林玄子居-【紅茶之家】
交通：從「坪感覺」步行約3分鐘
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