台北有「上引水產」，東港也有個「華僑市場」，比上引水產更地道。距離高雄只有40分鐘車程的東港，是台灣十大漁港之一，東港出產的吞拿魚、櫻花蝦聞名世界，前往小琉球前必到華僑市場一嚐以下海鮮：

❶極盛吞拿魚生拼盤：

三代經營吞拿魚批發生意的「海明星生魚片專賣店」，名乎其實是華僑市場的明星，其店比較local但魚生非常新鮮甜美，台幣$200(HK$50)已經可以品嚐到極盛吞拿魚魚生拼盤。在台灣，吞拿魚稱「鮪魚」，肉質鮮美，油脂豐厚，含大量DHA，黃旗鮪一年四季供應，而吞拿魚極品之「黑鮪魚」則只於4至6月採捕。

◤東港海明星生魚片專賣店◢
地址：華僑市場393攤位

❷ 東港大甜蝦：十分搶眼的「王匠生魚片專賣店」，店舖日式設計驟眼以為真的去了築地市場。王匠生魚片專賣店提供多款魚片，即揀即切即食。東港出產大甜蝦，晶瑩剔透的大甜蝦只售台幣$200(HK$50)4至5隻(根據甜蝦的大小而定)，加上自製阿里山現磨wasabi及古早統豆釀造醬油，絕不馬虎。

◤王匠生魚片專賣店◢
地址：華僑市場228攤位

❸ 炸旗魚黑輪：每次到華僑市場，總看到這家店都是長長的人龍。東港出產旗魚，把旗魚打成魚肉，釀入雞蛋，經高溫炸熟，台幣$100(HK$25)十二支，小食必吃之選。

◤東港 瑞字號旗魚黑輪◢
地址：華僑市場美食區

❹ 櫻花蝦炒飯：華僑市場絕大部份熟食店都有櫻花蝦炒飯供應。櫻花蝦又名「國寶蝦」，櫻花蝦只於無污染水域生長，全世界的產地就只有日本靜岡縣駿海域及台灣東港一帶。櫻花蝦含豐富鈣質，曬乾後用來炒飯，加進熱湯麵都十分好吃。