❝從熱鬧的礁溪路,踏入予人靜謐感覺的酒店大堂,像脫去風塵僕僕的外衣,隨著空間的轉換而平靜下來。。❞
宜蘭礁溪因為距離台北只有60分鐘的客運車程,而宜蘭的景點又多樣化,去Kavalan品嘗威士忌,或參觀三星蔥文化館,或到宜蘭傳統藝術中心DIY陶瓷、學習木櫈的入榫工藝⋯⋯所以吸引不少香港人前往泡湯。
位於台灣罕有的平原溫泉鄉,2016年中才開幕、設計低調知性的晶泉丰旅,卻位於礁溪的核心地段,由礁溪火車站前往只需4分鐘步程,從礁溪轉運站步行前往只約8分鐘。從餐廳林立的礁溪路,步入充滿藝術氣息的酒店大堂,卻予人一種靜謐的感覺,令人像脫去風塵僕僕的外衣,隨著空間的轉換而平靜下來。
在酒店大堂check-in,每天五至六點的雲石吧枱,有紅白酒、梅油、覆盆子汽泡酒及玄米茶供免費享用,加上香脆零食如芥末花生、芝士卷,令人隨時都有放假的感覺,相當貼心。
全館共有122間客房,10坪至35坪(356-1,246平方公呎),採大地色系的房間及柔和的燈光令人很容易入睡,牆壁上有由台灣陶藝家手燒的蘭花陶片,是設計最大的特色。
房間的雪櫃內有我的美麗日記面膜,泡湯時熱力令毛孔擴張,是敷面膜的絕佳時機。
在多數溫泉旅館都集中在大樓景觀的礁溪市,泡湯很多時都在室內空間,要把窗簾拉上。晶泉丰旅最特別之處,全館外圍都有大地色系格柵圍繞,巧妙地設計做成私密隱秘的功能,房間內的湯池可以建在半露天的露台,令房客可以在空氣流通的湯池泡湯。
秋冬泡湯再加上火鍋的行程是絕配吧!喜歡打邊爐的香港人來到晶泉丰旅,一定要試試三燔礁溪由米芝蓮主廚設計的頂級火鍋。龍蝦海陸饗宴套餐,嚴選來自大溪漁港、東海岸海港的海鮮如加納魚、以及肉質鮮甜彈牙的中南美龍蝦、日本厚肉帶子,以及產自雲林以流動水養殖的蜆,肉質肥美很有蜆味。另牛肉亦用上美國極佳級(U.S. Prime),加上宜蘭的溫泉野菜如番茄及筊白筍,還有雲集罕見野菜的健度蔬食吧及Haagen Dazs放題,一整晚嘴巴都很忙,用料新鮮好吃,真心推介。
餐廳中央有一張放滿新鮮菜蔬的沙律吧,露筍、粟米、西生菜、紅包心菜、羅馬生菜、紅橡木葉⋯⋯選擇非常多。
龍蝦海陸饗宴套餐每位NT$1,280 / HK$ 320(兩位起)
位於頂樓的「瀧月」休憩區,天氣好的話可以看到龜山島,集溫泉泳池、泡湯池及按摩池,使用時需穿著泳衣及戴泳帽。星期五至日 8PM-9PM還會有星空音樂夜。
同樣於三燔礁溪享用的早餐,除了一般酒店都有的沙律吧,還有日式煎魚、蛋捲、洋蔥牛肉等配清粥的小菜。
◤晶泉丰旅◢
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號
電話:+886-(0)3-910-0000
房價:官網房價 雅緻客房 NT$5,500 / HK$1,375起 ►►最新網上訂房價格比較
交通:礁溪火車站及礁溪轉運站 定時定點預約接駁。入住日期前一日6PM前預約,座位有限,須事先預約。
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